Gaston Couillard : Domaine de l’Oie Toquée

Qu’est qui vous passionne dans votre métier ? L’aventure que cela procure, car ce métier m’a fait voyager en Allemagne, à Bordeaux, à Toronto, etc. Lors de ces voyages, j’ai eu la chance de participer à des concours culinaires et de remporter des prix. Pour moi, la cuisine c’est une langue universelle !

 

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